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蔬菜加工流水线比传统人工清洗的优势,传统的人工在基础的生产效率上的比较已经是处于劣势了,但是也不能否认传统的清洗对于果蔬的挑拣有着较好的效果(挑拣现在可以采用分级分选机,除了需要观察菜品的外形,都可以应用),但是考虑到劳动成本,产品处理效果和生产效率,还是推荐大家采用流水线作业,可以减少人员,提高生产效率,提高产品质量。

果蔬流水线的特点就可以直观的体现出流水线作业的优势,其特点有:
一、降低成本:果蔬加工流水线省水、省电、省时、干净卫生,一定程度上减少物料损失,提高生产效率,整体占用面积小、安全可靠,只需要简单的维护。流水线整体安装简单、操作简易,维护方便,能耗低。
二、设备寿命长,清洗效果好:使用年限是人工无法相比的(设备可以随时更新换代,上手更加方便,人工清洗的培训需要大量的时间,难以改变清洗模式),设备采用优质食品级304不锈钢制造而成,坚固耐用,设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节设备性能稳定、可靠等效果,被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。
三、应用广泛:清洗设备广泛应用于食品加工企业,应用于食品加工厂,各厂矿、食堂、个体户创业,而不同行业的人工清洗需要不同的培训,且不能保证清洗模式通用。
蔬菜清洗机可以适用多用水果及蔬菜的清洗去杂,还可以搭配风干流水线组成蔬菜清洗流水线,替代人工,洁净度高,清洗效果好,是净菜加工及蔬菜加工行业好帮手。
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